[生活Life] 手作玫瑰花水 Homemade Rose Water

開始學習插花之後，總為丟棄插過的花材感到很不捨，尤其是最近因為要練習，鮮花的消耗量更是增加不少。還好，最近聽到一個方法可以把用過的花材再利用，不但可以消除家中霉味，還可殺菌(高達40%酒精，效果應該很好^.^)、讓家中充滿花香。

手作玫瑰花水 Homemade Rose Water
材料:

1. 20朵新鮮玫瑰花(香氣越濃越好)
2. 700ml 琴酒
3. 1個乾淨玻璃瓶

做法:

1. 玫瑰花去莖葉。
2. 把玫瑰花放入玻璃瓶中，塞滿即可，瓶內與玫瑰花皆不可有水。
3. 再將琴酒倒入玻璃瓶，記得要讓玫瑰花全部都浸泡到琴酒中。
4. 把玻璃瓶密封後，放置陰涼處，1個月後即可使用。 

使用方式
取出玫瑰花，將玫瑰花水放在瓶中即可，因為是酒類，所以會自然揮發香氣。

PS. 琴酒小知識
因其主要成分含有杜松子，又名杜松子酒，最早寫下配方為16世紀荷蘭病理學家Dr. Franciscus Sylvius，又名Franz de la Boë為製作藥物而發明琴酒配方。