[宜蘭私房美食推薦] 富哥活海產 Brother Fu's Seafood Restaurant

富哥活海產

Brother Fu's Seafood Restaurant

營業時間 Business hour: 11:30AM-2:30PM, 5:30PM-9:30PM；全年無休

電話Tel: 886-3-9613877

地址Add: 宜蘭縣冬山鄉廣興路87號

No.87, Guangxing Rd., Dongshan Township, Yilan County 269, Taiwan

附停車場 Parking lot available

位於羅東高商與羅東高工中間的富哥活海產，在羅東鎮上可是口耳相傳的好餐廳，前幾天預約是一定要的。距離雲端之旅Sky Land B & B 開車10分鐘的路程即可抵達，從門口擺滿豐富的食材與活跳跳的海鮮，生意之好可想而知，也讓人望著琳瑯滿目的食材，心想不禁想著到底點啥好呢?

門口的三層活跳跳生猛海鮮區，有龍蝦、花蟹等，精力旺盛的游著。

第一道菜: 九層塔炒海瓜子，雖然很喜歡這道菜，但通常在外面是不太吃海瓜子，因為容易吃到不新鮮或是吐沙吐不乾淨，不過在富哥完全沒這問題。

小魚炒山蘇，結合山珍美味的一道菜，有時山蘇太老，或是火候不對，很容易太硬，這邊則是清脆入口，加上黑豆鼓最是下飯。

清蒸鮮魚，肉質細緻，是當天現撈魚貨，可不是每天都吃得到。

對於遠道而來的朋友，來宜蘭一定要品嘗的就是這道: 糕渣，宜蘭的手路菜，十分費工，但外皮酥脆、內餡滑嫩，一不小心很容易燙口，沾點胡椒鹽吃最對味。

蒜香大蝦，好久沒吃到這麼大隻又鮮甜的蝦子，蝦頭還有濃濃的蝦膏，可別錯過。

清蒸花蟹，今天的重頭戲，忍不住多拍幾張。

張著大口的螃蟹，咬開大螯，滿滿的蟹肉讓人吃得很過癮。

吻仔魚羹，灑上香菜，跟一般不太一樣的還有加上油蔥，加點黑醋一起吃，滋味鮮美。由於上菜速度太快，以至於用餐到後來，羹變涼了，請店家幫忙加熱時，店家很專業的告知，羹類的食物，若是加熱會變成水水的，需要用蒸的才能保持濃稠。

最後一道的水果，更是展現店家十足誠意，除了有香甜小橘子外，還有蓮霧、香瓜、葡萄、高級的櫻桃、梨子，每一樣都很甜。

這樣吃下來，1500元台幣有找，這幾道菜裡面，最貴的是花蟹，那一道要價近千元，因為新鮮又重，兩隻四個人吃剛剛好，之後又跟朋友一起去吃，五個大人加一個小孩，1600元有找，平價又實惠、菜也相當有水準的餐廳，若想來宜蘭吃海鮮，很推薦富哥活海產。

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